Un alt fel de Tzaziki

Un alt fel de Tzaziki

 

Ingrediente:

500 g de iaurt gras,

3 catei de usturoi,

o jumatate de pahar de ulei de masline,

un castravecior murat.

Mod de preparare:

  1.       Puneti iaurtul intr-un bol.
  2.       Zdrobiti usturoiul si taiati fin de tot castraveciorul.
  3.       Amestecati cu iaurtul si adaugati treptat uleiul, ca pentru maioneza. Cand s-a absorbit tot uleiul, e gata!
  4.       Se serveste cu paine prajita.