Arhive etichetă: miere

Salata de varza alba

Salată de varză albă

Gustoasa si hranitoare, varza alba este o inepuizabila sursa de vitamine. Iti recomandam o salata ce iti va potoli cheful de o gustare apetisanta si eleganta.

Ingrediente:

2 cesti cu varza taiata mare,

1/2 ceasca de ceapa tocata,

1 rosie zdrobita,

3 linguri smantana,

putina miere,

frisca,

faina de nuci,

sare de mare,

plante aromatice.

Mod de preparare:

  1.       Toate ingredientele de mai sus (mai putin varza si frisca) se amesteca.
  2.       In compozitia astfel preparata, se incorporeaza usor varza.
  3.       Salata se poate orna cu frisca.

 

Salata asortata de varza acra

Salată asortată de varză acră

Pentru ca esti o gospodina desavarsita, cu siguranta in toamna ai pus la murat si varza (alaturi de alte legume gustoase). Tocmai de aceea acum te poti bucura de nenumarate preparate cu varza acra, unul dintre acestea fiind salata asortata de varza acra, extrem de gustoasa si… inedita!

Ingrediente:

150 g varza acra, rupta cu mana sau tocata mare
1/2 portocala taiata in cubulete
100 g boabe de struguri taiate in jumatati
1 lingura suc proaspat de lamaie
cateva picaturi de miere
2 linguri alune taiate

Mod de preparare:

Intr-un vas, se amesteca varza acra, scursa si tocata (rupta cu mana) si celelalte ingrediente. Se lasa cateva minute sa se patrunda si apoi se poate servi.