Sos alb (pentru peste inabusit)

Sos alb (pentru peste inabusit)
Ingrediente:

faina, supa de peste, lamiie, unt

Mod de preparare:

O lingura de faina se prajeste usor intr-o cratita cu o cantitate egala de
unt, se subtiaza cu 2 pahare de supa de peste si se lasa sa fiarba 7-10
minute. Apoi sosul se sareaza se ia de pe foc, se adauga zeama de la o
lamîie sau sare de lamiie dizolvata in apa, o bucatica de unt proaspat. Se
freaca bine pentru ca untul sa se amestece cu sosul si se strecoara.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *