Salata cu carne si taitei

Salată cu carne şi tăiţei

O reteta chinezeasca, delicioasa si usor de preparat, pe care o poti savura impreuna cu familia.

Ingrediente si cantitati:

3 cesti cu fasii din piept de pui sau curcan (fiert sau copt pe gratar)
1/3 ceasca cu ulei pentru salata
3 linguri cu zeama de lamaie
2 linguri cu otet
1 lingura cu zahar granulat
1 lingurita cu sos de soia
1/2 lingurita cu ghimbir
1 salata, taiata fasii
2 1/2 mandarine
1 ceasca cu alune de pamant decojite
3/4 ceasca cu taitei fierti

Mod de preparare:

  1.       Amesteca intr-un bol bucatile de pui, uleiul, zeama de lamaie, otetul, zaharul, sosul de soia si ghimbirul. Lasa ingredientele sa se intrepatrunda o ora sau doua.
  2.       Adauga apoi salata, mandarinele, alunele, taiteii si, optional, seminte de susan.